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1kg・・・650円
2〜9kg・・・600円/kg
10kg〜・・・550円/kg |
三日三晩の手作りこうじを大豆10に対し、17も混合してあります。
寒仕込みで1年間桐樽で熟成した手造り味噌は、風味と共に健康を届けます。
【原材料】
・新潟県産大豆
・米こうじ
・塩 |
無添加 こうじ味噌
販売中
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こうじの質と大豆のグレードをさらに高めた特上のお味噌です。
”我子”を送り出す親心で仕込みました。
もちろん保存料などは使用しておりません。
現在食べ頃を迎えております。
【原材料】
・新潟県産大豆
・佐渡産米こうじ
・塩 |
無添加 特上味噌
〜我子〜
販売中 |
1〜9kg・・・1050円/kg
10kg〜・・・850円/kg |
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佐渡の海洋深層水と深海塩を使い、
佐渡の恵をいっぱいに受けた極上品。
年々認知度も高まり生産量も少しずつ増やしております。
今が食べ頃です!。
【原材料】
・佐渡産大豆
・佐渡産米こうじ(コシヒカリ使用)
・佐渡の深海塩
・海洋深層水 |
無添加 極上味噌
〜然〜
販売中 |
1〜9kg・・・1550円/kg
10kg〜・・1250円/kg |